Was gefärbtes? Nein
Was gemaltes? Nein
Hollunderbeeren waren schuld. Ich hab heute die erste Ladung geerntet und gleich Sirup gemacht :-S Ich "lieeeeeeeeeebe" die sauerei an meinen Händen ;))
Aber ganz schnell und einfach (wenn die beeren mal ab sind ;) )
1kg Hollerbeeren
Messerspitze Zimt
25dag Zucker
Beeren, entstielen, waschen und durch sieb drücken. Flüssigkeit mit Zucker und Zimt aufkochen und heiß in Flasche füllen und verschließen
Lach, na wenns schmeckt und du die Sauerrei liebst, grins, dann sage ich prost. Viele Grüße Anette
AntwortenLöschenIch hätte im ersten Moment auf Heidelbeeren getippt. Aber gut dann mach mal noch bisschen Saft, wir kommen dann zum testen vorbei :-)).
AntwortenLöschenLiebe Grüße ins Burgenland und einen schönen Tag,
Marita